Entonces, ¿Cómo escojo algunos alimentos saludables que se ajusten a un buen plan de dieta baja en colesterol? Este es mi plan al ir de compras al supermercado.
Sección De Alimentos Frescos:
Me dirijo a la zona de los alimentos frescos. Veo dos tipos de aguacates, seleccionando varias de ambos tipos. Aunque esta fruta tiene un alto contenido de grasa, también tiene propiedades casi mágicas para reducir el colesterol. Selecciono algunos otros elementos básicos para preparar la ensalada común, incluyendo las zanahorias y las cebollas.
Veo algunas manzanas rojas y verdes que están muy grandes, así que tomo una bolsa de cada una. Las manzanas contienen pectina, una poderosa fibra soluble que ayuda a bajar el colesterol y puede ser grande para hacer deliciosos batidos. Los batidos son mis postres favoritos después de consumir mis alimentos para controlar el colesterol.
Además en esta sección selecciono una bolsa de almendras. A pocos pasos de distancia se encuentran los cereales. Observo que la avena y otros granos enteros son ricos en fibra soluble que llevarán a cabo una doble función de estabilizar el colesterol. Reviso las etiquetas de los ingredientes y selecciono diversas variedades de cereales que contienen granos enteros.
Carnes
Pasando rápidamente las hamburguesas tentadoras, los complementos para asados y carnes, selecciono un poco de piel menos: pechugas de pollo, recordando que la carne blanca es de los mejores Alimentos Para Controlar El Colesterol si se tiene alto.
Luego vienen los contadores mariscos. El salmón se ve muy colorido y fresco. Sabiendo que el pescado está cargado con omega-3, varios filetes se van rápidamente en mi carrito. Evito todo tipo de carnes procesadas, como las salchichas, embutidos y carnes frías que están hechas de mezclas procesadas de 'quién sabe qué cosa'.
Bebidas
Como Ruedo mi carrito de la compra en la sección de refrescos, selecciono un paquete grande de agua envasada en lugar de las bebidas que tienen mucha azúcar, de hecho pienso que es azúcar embotellada. Cojo una gran botella de concentrado de limón para darle un toque de sabor a la del agua. Si llego a escoger vino para complementar los Alimentos Para Controlar El Colesterol, pues sólo termina en mi carrito uno de buena calidad y sabor, no el típico vino barato que (hasta con caca quizás fue procesado).
Productos lácteos
Tenemos que tener un poco de leche para comer los cereales de grano entero que hemos seleccionado. La mejor opción es la leche baja en grasa. La mantequilla también la compro pero no la compro mucho ya que tiene grasa. Los huevos sólo los uso al cocinar queques y tortas de repente.
Panes y Especias
Recordando que los granos integrales son más saludables, recojo una bolsa de pan de grano, evitando comprar las tartas y galletas que probablemente se cocinan utilizando grasas trans. Elijo un poco de ajo fresco, el ajo está en mi lista con un asterisco para enfatizar los Alimentos Para Controlar El Colesterol.
Mientras me dirijo a la cola de la caja para pagar, me siento muy seguro de estar a un buen comienzo con una dieta para mejorar mi salud, comiendo los alimentos adecuados que restaurarán los niveles saludables de colesterol. Siga este ejemplo de Alimentos Para Controlar El Colesterol y avanzará por el mejor camino para reducir su colesterol.
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